17 février 2010

Tiramisu After Eight

Image Hosting by PictureTrail.com

 

    Image Hosting by PictureTrail.com 

                                Pour 500 gr de mascarpone

Ingrédients :

 - 500 gr de mascarpone

 - 4 œufs

 - 1 paquets de Biscuits à thé la boite maron

 - 1 boite de after eight

 - 100 gr de sucre glace

 - 200 gr de café froid, noir et fort

 - Une grosse cuillère d'Amaretto

    Image Hosting by PictureTrail.com

  

Séparez les blancs des jaunes d’œuf : montez les blancs en neige ferme et battre les jaunes avec le sucre, un petit bouchon d'amaretto et le mascarpone. 

incorporer vos blancs toujours délicatementà la crème

 

Mélangez le café, tremper les biscuits et tapisser un moule. Alterner biscuits, afer eights - une seule couche seulement de chocolats- et crème. Terminez par la crème. Réfrigérez et servez le lendemain Un régal

 

     Image Hosting by PictureTrail.com

                                                                                                                             Image Hosting by PictureTrail.com                     

Posté par Recettes passion à 21:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


Commentaires sur Tiramisu After Eight

Nouveau commentaire