Gratin de penne rigate aux courgettes

         

350 gr de penne rigate, 1 oignon, 6 courgettes du pays, 1 gousse d’ail

  Sel, Poivre, huile d’olives,

   200 gr de lardons natures, 50 cl de crème fraîche,

    2 mozzarelle,

      100 gr de gruyère râpé.

          Faire cuire vos pâtes al dente et réserver.

           Couper les courgettes et l’oignon en lamelles, puis les faire revenir avec l’oignon, l’ail et les lardons.

           Verser la crème fraîche dans cette préparation et laisser mijoter 5 minutes.

           Rajouter vos pâtes et bien mélanger.

           Disposer ensuite dans un plat à gratin huilé. Parsemer harmonieusement de fromage râpé et de rondelles de mozzarella.

           Enfourner 20 minutes environ, th. 220°.

                                                                                                                              

Comments

[dani]

Avec des courgettes ça doit être excellent!!!bisous!!

[BETTY-BOOP]

j'ai testé....excellent !!!!!

[BETTY-BOOP]

J'adore !!!!!!!!!!!

[axoulle]

hum super idée ce gratin j'adore